- Hausschlachtung
- дома́шний убо́й живо́тного
Wörterbuch Deutsch-Russisch. 2014.
Hausschlachtung
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Hausschlachtung — Als Hausschlachtung wird in Deutschland eine Schlachtung außerhalb gewerblicher Schlachtstätten bezeichnet, in der Regel am Hof des Tierbesitzers, wobei das erschlachtete Fleisch ausschließlich im eigenen Haushalt des Tierbesitzers verwendet wird … Deutsch Wikipedia
Hausschlachtung — Haus|schlach|tung 〈f. 20〉 das Schlachten im eigenen Haus u. Hof * * * Haus|schlach|tung, die: das Schlachten auf dem eigenen Hof, Anwesen. * * * Haus|schlach|tung, die: das Schlachten auf dem eigenen Hof, Anwesen … Universal-Lexikon
Hausschlachtung — Haus|schlach|tung … Die deutsche Rechtschreibung
Schlachtfest — Als Schlachtfest wurde und wird die feierliche gemeinschaftliche Schlachtung eines Tieres bezeichnet, der nicht selten ein Festmahl folgt. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2 Gegenwart 3 Siehe auch 4 W … Deutsch Wikipedia
Schlachtung — Mittelalterliche Darstellung der Schlachtung eines Schweines (Monatsbild) Unter einer Schlachtung versteht man das Töten von Nutztieren unter Blutentzug, um deren Fleisch für den menschlichen Verzehr zu gewinnen[1] sowie die Nebenprodukte wie… … Deutsch Wikipedia
Wurstsuppe — Wurstbrühzubereitung bei der Hausschlachtung im Erzgebirge abgefüllte Wurstbrühe Wurstbrühe oder Wurstsuppe ist die Brühe, die bei der Herstellung von Brüh … Deutsch Wikipedia
Wurstwasser — Wurstbrühzubereitung bei der Hausschlachtung im Erzgebirge abgefüllte Wurstbrühe Wurstbrühe oder Wurstsuppe ist die Brühe, die bei der Herstellung von Brüh … Deutsch Wikipedia
Black Pudding — geräucherte frische Blutwurst mit Fleisch, rechts getrocknete Blutwurst mit Speck aus Hessen Stillleben mit Wurst (Italien, 17. Jh.) … Deutsch Wikipedia
Blunze — geräucherte frische Blutwurst mit Fleisch, rechts getrocknete Blutwurst mit Speck aus Hessen Stillleben mit Wurst (Italien, 17. Jh.) … Deutsch Wikipedia
Blunzen — geräucherte frische Blutwurst mit Fleisch, rechts getrocknete Blutwurst mit Speck aus Hessen Stillleben mit Wurst (Italien, 17. Jh.) … Deutsch Wikipedia
Blunzn — geräucherte frische Blutwurst mit Fleisch, rechts getrocknete Blutwurst mit Speck aus Hessen Stillleben mit Wurst (Italien, 17. Jh.) … Deutsch Wikipedia
